オリジナルグッズ
日曜午後9時からTBS系で放映中のドラマ「冬のサクラ」のクリアファイル。RSK地元放送局のアナからいただいた。頼まれていたことがあって、ほんの少しだけご協力させていただいただけなの...
*2.9の弁当*
息子が自己推薦入試の朝、家内は早番、朝4時に起きて息子の弁当を作っていた。生憎の小雨で、折りたたみの傘の荷物が増えそう。これから出発。頑張ってこいよ 今朝は食欲があまりないので、...
札幌発ロイズの生チョコ
札幌の友人から、ふとチョコの話したことでロイズのチョコをお届けいただいた。 小生、生チ...
名訳!
昨年息子達が「パガニーニの主題による狂詩曲」を演奏した頃だったと思う。息子と「ラプソディー」は狂詩曲、協奏曲は「コンチェルト」云々そんな話をした記憶があった。たまたま最近見かけた何...
*2.10の弁当*
明日にかけて平野部でも大雪?との予報3連休が…ま、合間に仕事があったり、予定も入ってないし遠方には行かない。けどドカ雪はいらない。 そ...
“限定”“今だけ”わかっちゃいるけど…
このお店でしか買えません。もう明日までですよ。他では売ってません。 わかっちゃいるけどだな。ためらいつつも...
涙そうそう
吹奏楽で「涙そうそう」。映画は劇場で観ることができなかったので、2.3年前にDVDで。 ギ...
趣味のパン作り
普段あまり使用していない「あこ酵母のライト」で焼いてみた。クープが浅すぎてやや底が割れ気味になってしまった。 リスドールとゲランドの塩、あこ酵母ライト7%水分60% ...
ザラザラ・ツブツブの食パン
キタノカオリ80%ライ麦粉10%グラハム粉10%ライ麦はグルテンを形成しないのとグラハムを入れてるのでたぶんこのような形になるのだと思う。これでも25時間常温で一次発酵させ、ベンチ...
ソメイヨシノで合格パン!
強力粉のソメイヨシノで食パン作り。名前がいいよね!ソメイヨシノ☆元気の素となる!