コッペパン

気温も下がり、パンも作りやすい時候になったので久しぶりにパンを
焼いてみました。
給食に出ていた懐かしのコッペパンをイメージ☆
国産小麦粉とスキムミルク、塩、ブラウンシュガー、あこ天然酵母
少し底が割れたのもできましたが、味は上々でした。