台風の進路も気になる所ですが、カンカン照りが続き田んぼもひび割れてきました、若干の水の恵みも欲しいです。昨日の最高気温は３８.２度、アメダス観測地点の中、全国トップテンに入りましたと喜びたくはありません。猛暑日が何日あったやら。午前１１頃、今日は暑くなるなと身体で感じました。最低気温が３０度以上ある「スーパー熱帯夜」という言葉も聞かれるようになりました。
汗をかきかきのパン焼きは、今の時期は特に生地がダレるのでパン作りは関しては難しい。小麦粉は「リスドオル」といってフランスパンなどのハード系のパンを作る時よく使用されている強力粉。クープの入りが悪かったです。
