ブルーベリークッキー

今週末は、のようですね～
暖かい日には、お弁当やおやつを持って長良公園に出かけませんか（ママは日焼けに注意してね！）

そこで、ながらっこひがしっこ情報紙のCooking担当のソルティーから今日はクッキーの紹介しま～す。分量だけ量っておけば、あとは混ぜるだけお子さんと一緒に作っても楽しいよ

【ブルーベリークッキー】※目にもGood
　　（しっとりタイプのクッキー）
作り方・材料はこちら↓

（材料）
　①バター　50ｇ
　②ショートニング　50ｇ
　③砂糖　　80ｇ
　④卵　　　1個
　⑤ヨーグルト　　　60ｇ
　⑥洋酒　　小さじ１（あれば）
　⑦ブルーベリージャム　80ｇ
　⑧薄力粉　250ｇ　ベーキングパウダー　小さじ1/2（⑧と合わせてふるう）

（作り方）
　（1）①～⑦まで順にボウルに入れて泡だて器で混ぜていく。
　（2）⑧をふるいながらボウルに入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
　（3）オーブンシートを敷いた鉄板にスプーンで一口サイズにすくって並べる。
　（4）170℃のオーブンで17分焼く。
◎ぜひ作ってみてね

　週末ゆっくり過ごしてね～
ちなみに‥今長良公園東側にブルーベリーの花が咲いていますよ！！
小さくてかわいいお花です。長良東小学校の児童が理科の授業で実を切って観察するそうです。
　フムフム教科書だけではなく、実際に見て・触れて観察できるなんてステキですね！！楽しそう

コメント待ってるよ～

今年度【ながらっこひがしっこブログ】
コメントの投稿（東長良中学校区在住の方限定）開始しました。　
さらにパワーUP

　長良・長良東のみなさんのお声を聞かせていただき
みなさんから愛される【ながらっこひがしっこ】となるよう、頑張ります

こんなコメント待っていま～す
　　　　・気になるお店情報
　　　　・子どもの遊び場情報
　　　　・お役立ち情報やおもしろ情報
　　　　・町で見かけた子どものステキ情報
　　　　　などなど‥
情報も東長良中学校区のみに限らせていただきます。

子どもに関する情報を、教えてください。
なお、コメントの公表についてはブログ管理者によって管理されています。
あらかじめご了承ください。