先日久しぶりにコロッケを作りました
何年ぶりだろう?思い出せないくらい前は確か
でも最近は殆ど外食をしていないので
カツなども揚げたりしています
コロッケは具に熱が入っているので衣がきつね色になればOK
・・・・なのに私は揚げながら次の物に衣をつけながらしているので
失敗しがち
原因わかっているのに次ぎに作る間隔が空き過ぎてしまうため
・・・結局失敗
学習能力無さすぎです
*
更新さぼっていたので
カメラのSDカードに何枚かデータが残っていたのを忘れていました
スーパーに値下げのサクランボがあった時に購入(写真ブレてる)
熟れ過ぎていたわけでも無さそう
サトウニシキ美味しかった~
手作り感満載のコロッケでめっちゃ美味しそうです!!
そして、コロッケが乗っかってるお皿はチョビりく家にもあります(笑)。
ネネちゃん家では、揚げ物も作られるんですねー。
ウチは、もう何年も揚げ物は作ってません(汗)。
たぶん、後片付けが面倒臭くなっちゃったからだと思われます(汗笑)。
そして、揚げ物に弱い胃袋になっちゃったのも原因かと・・・。
なので、たまに「揚げ物が食べたいな」ってときは、お総菜屋さんで買ってきます。
でも、コロッケは手作りがいちばんおいしいですよね!
あはは・・いかにも手作りってかんじでしょう
お~パラティッシュあるのですねぇ
そう言えば前のりく君ブログでアウトレット行った時に
イッタラのお皿を何枚か購入されてましたよね
よく覚えているでしょう♪
私は最近、北欧食器にハマってまして(*_*;
止まりませ~ん
でも旅行も行けないし、お出かけもできないし・・・といつもの食事時間が楽しめるからいいかな(^_-)-☆
なんて思っています
りく君家では、あまり揚げ物しないのですね
そうそう!作る人が好きじゃない物は基本作りませんよね
私もお勤めしていた時など仕事帰りに買ってましたよ
手作りは自分の好みの具が入れられるから良いですよ