新店開拓。

玄に行くつもりの私に
『きょうはわのやに行かない?』とが言うので、
行ってみました。

昼時、混んでました。
玄関開けたらサトウのご飯ではなく、すぐ上がりかまち。
ここは靴を脱いでお座敷で食べるお店でした。

初めてですが塩ラーメンが美味しいらしいというに従い、
人気№2の元祖塩と餃子を注文。

お店の方は元気で明るくにこやかな対応です。

ですが・・・なかなか私たちの所にはラーメンが来ない。
後から来た人の方が早かったりして。。。。

でもまあ。。来たラーメンを頂きました。


もやしを炒めたのか入っているからか、まろやか～なスープです。
ウチで作る時野菜を炒めたフライパンにお湯をジャーっていれてスープに使うんですが、
そんな感じ。
チャーシューは脂多め。
チャーシューの細かいのがぽろぽろ入ってます。
麺が太めなのが好きなので、元祖にしましたが、
これで太麺なんだ～?って太さでした。
細麺たらホントに細いんだろうな。

醤油も味噌もあるので、いろいろ食べてみたいとが『また来ようね。』と言ってましたが、
私はやっぱ玄の方がいいかなあ。