ランチに注文を聞き
間違えて作った分が、
まかない飯になりま
したー😊
間違えたのは私では
ないですよー、店長
ですよ、忙しい店長
は、伝票に書き込ま
ないで、何人分も
覚えているので、
すごいなーと思って
いたら、そりゃ、
たまには間違えます
よね
時間が経って鮮度も
見た目も落ちたけれ
ど美味しかったです
こんなには食べ切れ
ないので、小皿に
鶏肉と豚肉一切れ
ずつ、取り分けて
頂きました
好きではないけれど、
そこに甘辛タレを
絡めた油淋鶏となる
と、俄然美味しく
なるのが不思議ー😊
信州豚も柔らかくて
お肉が苦手な私でも
美味しく頂けました
さてさて、この食堂
の料理が気に入って
時々手押し車を押し
ながら一人でやって
くる８９歳のおばあ
ちゃま、今日も完食
料理には人柄が表れ
ると思うのよ、ここ
の先生の料理は、
本当に美味しくて、
しみじみ幸せを感じ
るのよ
と、仰って下さい
ました、確かにね
今日はその言葉が
分かるような気が
しました
高級日本食店でも
働いたこともある
けれど、こちらの
方が美味しいかも
よー