山形飛島 亞呉屋（仙台市青葉区）

仕事帰りに買い物帰りの嫁と待ち合わせて夕飯。
近くに旨いラーメン屋がないか嫁に問うと、旨いかどうか分からないけど商業施設EDENの中にラーメン屋があるとのことなので、そこに行ってみることに。
「山形飛島 亞呉屋」という店名から、トビウオだしのしょうゆラーメンが頭に浮かび、これなら大丈夫だろうと入店。
自分は一番人気という「あごだしどろつけ麺」の大盛りを、嫁は「あごだし中華」の中盛りを注文。
肝心の味はというと、嫁注文の「あごだし中華」はやや魚臭さが気になったけれど、比較的濃厚なしっかりとしたスープで、また食べてもいいかなと思う味。特に佐野ラーメンに似た平打ちの縮れ麺が良かったかな。酒田市によくあるあごだしの中華そばとは全く別物でした。
「あごだしどろつけ麺」は、あごだしが強調され過ぎた一本調子の飽きが来るつけ汁で、完食するのが辛かったです。旨いと感じたのは最初の一口だけ。全粒粉を使った極太麺は嫌いじゃないですが。つけ汁が麺に絡みすぎて、大盛りの場合は割スープを楽しめるだけのつけ汁が残りません。



あごだしどろつけ麺（大盛） ★2.0/5.0


あごだし中華（中盛） ★3.0/5.0


一日一善たまご（ゆでたまご）10円/個