ゴーヤ茶

ゴーヤ茶の完成です。
これでゴーヤ３本分、２日間干しました。

紅茶の要領で、熱湯で淹れます。

ホットでもアイスでも美味しいですよ。

収穫

このところお野菜が高くなってますね。

ウチの野菜は順調です。
今朝は、



水ナス２本とゴーヤが２本でした。

ゴーヤは食べるのが追い付かず、
ゴーヤ茶用に干しました。

このところの晴天で、
災害かと思えるほどの晴天で、
あっという間に干しゴーヤになります。

水ナスは糠漬けとサラダで食べきっちゃいます。

シミ・そばかすは怖いけど、
安心安全な野菜作りは止められません