焼き鯖ずし 2017-11-16 20:58:29 | 日記 昨年福井に住む親類に頂戴した「焼き鯖ずし」↓ 肉厚の鯖が香ばしくふんわりと美味しかったあの味に 今回琵琶湖の旅で再びめぐり合いました|´∀`●) 軽食に出されたひと箱…たった4貫だけでしたが ふっくらとした鯖に甘酢生姜とシソの香りが食欲をそそりました♪