母のホームへ

昨日、母がいるホームへ面会に行ってきました
前に父が入所していたところです
父の時はコロナ前だったので面会予約も必要ないし
部屋に行き、みんなでおやつを食べてお喋りして
なんでもOKだったので、毎週行って様子を見て
帰ってきました
母の場合はコロナが流行り、面会も許可が出なかったりで
夏中は会えなくて、今回、ようやく会えました

玄関で検温とマスクを新しいのに替え、身体中、消毒のミストを浴び
そしてゴーグルをつけ、ようやく母の部屋へ
　たった15分しかできないので、スマホをチェックしたり、用件を話すと
もう15分
　ヘルパーさんがお時間ですと言いに来て面会終わりです
まとまった話などはできないですねぇ、せめて30分にしてほしい！
　しかも次回の予約が10月20日以降までいっぱいとか
10月はこちらへ連れてこようと思っています

レーズンバター

いきなり秋がきました
寒いくらい、台風は本当にすごいです
季節をいろいろにかえられるのですから

近くに住む義兄から手作りのレーズンバターを頂きました
今回で3度目
前回までは冷凍保存でカチカチ状態だったけど
今回のは冷蔵保存でパンなどに塗りやすいように柔らかくなっています

レシピを聞いたら、チーズ、バター、レーズン（もちろん）
その他、スキムミルクをお湯で溶かして入れたのでゆるゆるになり
それをゼラチンを入れて固めたそうです
兄は男の料理教室に通っていて
何回か、おかずを頂いたけど、とくにレーズンバターはお気に召したようです
ただ！！チーズにバターはコレステロールがたまりやすいので
食べ過ぎには注意ですね