本来よりも1ヶ月早い、サツマイモ掘り。
徳島県西部の薩摩芋収穫の標準は十月下旬～十一月上旬、
なんだけれど…成長確認と味見で各品種を一株づつ収穫。
言い伝えでは、初物を食べると寿命が三年延びる…らしい？
まずは茎と草を刈り取り、地面をむき出しにしてから、
三又鍬、通称:備中鍬で掘り出します。
普通のクワやスコップやショウセンで掘ると、
滝のような汗を伴う大変な作業になるけれど、
ミツマタグワなら鼻歌混じりで楽々収穫できます。
多分、高齢で身体が弱った非力なお年寄りでも、
嘘みたいに疲れ知らずで、
薩摩芋が素早く無傷でいくらでも掘り出せる農具です。
(毎年色々な農具を試してみて、
数年前にやっと辿り着いた芋類の収穫に最適な農具。)
時期じゃないから鳴門金時はまだ細くて、
日照りの後遺症で、短い、小さい、貧弱。
それに加えて今年は水不足で例年よりも、
更に数が少ない上に、
初めて遭った野鼠の異常発生による食害で、
食べられる芋の数が激減していたけれど、
(油断した…来年からは、
本来は土竜対策だけれど、対野鼠用に、
プロペラ式の土中振動発生装置を設置して、
土中超音波発信器も沢山埋めておこう。)
料理で使うとちゃんと美味しかった。
～まだ味も香りもやや薄めだったけれど～
寿命もちょっとは延びた？(多分w)
～鳴門金時のテスト収穫の後日～
まだ野鼠害を免れていたシルクスイートを、
まだ時期じゃないけれど保護のため本収穫、
日照りで例年より数も少なくて、
時期が早くて数段小さかった…とほほ。。。
※固有名詞に平仮名や片仮名や漢字が、
入り交じった文章読みづらいわな、
ほなけんど、これは俗に言う"せお"じゃわ、
ぐーぐるん掛かるてんまいやり方じょ、
せおちっとはしっとるもんからは、
う～わこいと、へらこいわ～！
ちゅわれるやっちゃけんど、
しょーばいにんはそんなもんじゃけん、
あんまし気にせんといてなあ。。。
ほなな、また来週じゃ。
徳島県西部の薩摩芋収穫の標準は十月下旬～十一月上旬、
なんだけれど…成長確認と味見で各品種を一株づつ収穫。
言い伝えでは、初物を食べると寿命が三年延びる…らしい？
まずは茎と草を刈り取り、地面をむき出しにしてから、
三又鍬、通称:備中鍬で掘り出します。
普通のクワやスコップやショウセンで掘ると、
滝のような汗を伴う大変な作業になるけれど、
ミツマタグワなら鼻歌混じりで楽々収穫できます。
多分、高齢で身体が弱った非力なお年寄りでも、
嘘みたいに疲れ知らずで、
薩摩芋が素早く無傷でいくらでも掘り出せる農具です。
(毎年色々な農具を試してみて、
数年前にやっと辿り着いた芋類の収穫に最適な農具。)
時期じゃないから鳴門金時はまだ細くて、
日照りの後遺症で、短い、小さい、貧弱。
それに加えて今年は水不足で例年よりも、
更に数が少ない上に、
初めて遭った野鼠の異常発生による食害で、
食べられる芋の数が激減していたけれど、
(油断した…来年からは、
本来は土竜対策だけれど、対野鼠用に、
プロペラ式の土中振動発生装置を設置して、
土中超音波発信器も沢山埋めておこう。)
料理で使うとちゃんと美味しかった。
～まだ味も香りもやや薄めだったけれど～
寿命もちょっとは延びた？(多分w)
～鳴門金時のテスト収穫の後日～
まだ野鼠害を免れていたシルクスイートを、
まだ時期じゃないけれど保護のため本収穫、
日照りで例年より数も少なくて、
時期が早くて数段小さかった…とほほ。。。
※固有名詞に平仮名や片仮名や漢字が、
入り交じった文章読みづらいわな、
ほなけんど、これは俗に言う"せお"じゃわ、
ぐーぐるん掛かるてんまいやり方じょ、
せおちっとはしっとるもんからは、
う～わこいと、へらこいわ～！
ちゅわれるやっちゃけんど、
しょーばいにんはそんなもんじゃけん、
あんまし気にせんといてなあ。。。
ほなな、また来週じゃ。