サイダー醸造所<merridale>@バンクーバー島

さて バンクーバーの続き

【Eat, Drink, and Be Merri!!】



バンクーバー島で

サイダー醸造所に

連れてってもらいました



ショップやレストランも併設され

醸造施設も見学できる

可愛らしい Cider Breweryでしたよ



見学コースはあるんだけど

基本 放置なので

コースに沿って見て回るのです

タンクとか樽とか

そういうトコも 勝手に入ります





発酵の芳しい香りが

辺りに広がっていましたよ

「醸造所」って感じで気分が上がるぅ♪





ショップには オサレグッズがいっぱい

レストランは 室内 テラス バックデッキに席があって

広々～

リンゴの木々も見渡せますよ



レストランで ランチしました

本日のサンドイッチ（ハムとチーズ）頼んだら

サーモン来た…

「すみません 頼んだらものと違いますよね…」と言ったら

チョッと待っててね…と消えて

「伝票にはサーモンってなってるよ」だって

はい？そりゃそうでしょ…

君が間違って入力したんでしょうから ねぇ！

ま バケーション中だし いいかってことにして

サーモンいただきました

加島屋の「さけ茶漬け」と

200対1 で 加島屋の勝ち！



ここでトライしたのが 「CIDER FLIGHT」

6種類のアップルサイダーを少しずつ試し飲みです



アップルサイダーと一口に言っても

色も香りも味も

こんなに違うんだね！

美味しかったです とっても！

最近 日本でも流行ってるし

ハマりそうですよ



メリデイル サイダー醸造所

https://www.merridale.ca/