お腹が空いている方は、閲覧にご注意ください
ガーデンレストラン徳川園に行きました
これは…
牛フィレ肉のロティ 新じゃがいもと干し椎茸
イタリア産生ソーセージ“サルシャチャ”のラグー
マッシュルームソース
真鯛のマリネと季節の柑橘フルーツ
サフラン風味のラディッシュ添え ハーブ風味
柚子のゼリーとバジルのヴィネグレット
ガルガネッリパスタと軽く火を通した墨烏賊のソテー
香り高いクリュスタッセのエッセンス
セロリラヴのチップ添え
ブランマンジにハイビスカスローズのジュレ
アマレット薫るソルベを添えて…
カタカナの意味が分かりませんが
とにかく美味しかったです
徳川園
を眺めながらの大人なフレンチ
目でも楽しいお食事でした
