2月21日（水）野菜の甘みが凝縮！子供カレー

朝食

DMM英会話。日本のGDPがドイツに抜かれて４位になったという話題。それより一人当たりのGDPが世界31位で、もうすぐ韓国や台湾に抜かれることの方が問題。


昨日のブログを書いた。外出した日は写真がたくさんあるので、書くのに時間がかかる。ほぼ書き終えた時、保存せずに何かを検索したからか、全部消えてしまった。ショック過ぎて、しばらく立ち直れなかった。でも昨日の研修は後から検索したくなる内容だったので、勇気を振り絞って、一から書き直した。ふ〜。

クリスマスローズ。花が終わったらこんな顔になってしまった。


今日はお嫁さんと孫が夕食を食べにくる。このレシピを見て野菜の甘みが凝縮したカレーを作ることにした。

雨がようやく小降りになったので買い出しに出かけた。『ベジパーク』の野菜は近くにある『東部卸売市場』から仕入れているので、安くて新鮮。

これだけ買って、1470円


材料を切った。りんごはすりおろした。野菜は、ニンジン、玉ねぎ、さつまいも、ブロッコリー、コーンを入れた。肉は鶏肉。


左が大人用、右がバーモントカレー甘口で作った子供用。


大人用のルーはこれ↓ 


8歳の僕は2回、お代わりしてくれた。


これは私のカレーセット。

やっとアニメツアーの地図ができた。ネットで見つけた地図を印刷して書き込んだ。手間が省けた。