ガスレンジの苦悩

ここは久しぶりの更新ですが
料理ネタを書きたくなくなる
悲しい出来事があったのだからしかたない。
ガスレンジという名の大人の欺瞞、
社会の歪み、人間の醜さ。

前のが古くなりすぎて買い換えが必須となり
結果的に中古で手に入れたんだけど、
なんと、左右のガスコンロが両方とも
火が勝手に弱くなりやがるざますよ。

法律で200度くらいに上限設定しなくちゃいけなくなったらしいんだけど
そんなもんじゃもちろん魚焼きの網は赤くならないし、
炒め物にはあまりにも弱すぎるし、
天ぷらだってからっと揚がらない。

もっと値段の高い機器には制限を解除するボタンが付いているらしいのだけど
それって金を払わないと料理すら自由にやらせてもらえないってことですか？
それが法律、メーカーにモンクをいってもダメ？
なんなんですかこの社会。
あまりにひどすぎて、笑えない。　
ネタにする気すらおきない。

しかも、制限の付いていない真ん中の魚焼きグリルですが、
これで魚を焼くと非常に不味い。
下からきっちり火が入らないから
下手な干し魚状態になっちゃう。
アジを焼いてみたけれど「もう二度と食いたくない」
というレベルの最低っぷり。

でも、ひとつ、技は発見したョ。
魚焼きグリルにアルミホイルを敷くのだ。
こうすると、なんでもけっこう美味しいみたい。
魚も、肉も、パンも、ピザも。
たぶん熱や水分が下の空間に逃げなくなるから。
毎回替えるのはメンドウだけど
十数センチ切って置くだけなので
資源的にも大きなことではないはず。

これでアジや手羽先は美味しく焼けるようになった。

でも、炒め物はやっばり、あきらめ状態。
野菜から汁が出て煮物になる覚悟で作るしかない。

おお、神よ。

・・・ていうか、おい、政治家よ、
なにやってんだ、アンタたちは。


【今日の教訓】
道具がダメだと
すべてダメ。
良い小説が書けないのもギターが下手なのも
全部ガスコンロのせいなのだ。
知ってましたか、この事実!!