今回は、スーパーでゴボウ丸ごと１本を買ってきて 1,弊社の食品乾燥機で乾燥 2,トルネードミルで粉砕！を行いました。
1,まず食品乾燥機で熱風乾燥するとこんな感じになります。
乾燥前 乾燥後 ５０℃で１５時間ほど 水分量は、約６％前後
2,続きまして弊社の超微粉砕機のトルネードミルで粉砕した動画をご覧下さい。
トルネードミル
粉砕前 粉砕後
いかがですか？かなり細かくなったでしょう(^^)/ 平均粒径は、約５０～７０umです。これをパンに混ぜたり麺に混ぜたりすると美味しくなる事間違いなしです♪♪ ゴボウ風味の○○なんて作ってみてはいかがでしょう？
粉砕後の取り出し易さも抜群な弊社のトルネードミルの詳細は、弊社ＨＰまで
三庄インダストリー株式会社「http://www.sanshoindy.com/prd_02_14.html」
トルネードミルで大豆の粉砕
本日は、きな粉を作りたいという事で弊社の一押しの微粉砕機「トルネードミル」で粉砕テストを行いました。それでは、動画をご覧下さい!!
どうですか？すごいでしょ＾＾見事微粉砕が出来ました。
平均粒径は、２０～４０umです。
容器の取り外しも出来て粉砕後の取り出しも簡単です。
この機種の詳細は、弊社ＨＰまで
http://www.sanshoindy.com/ 「三庄インダストリー株式会社」
もしくは、私石原までお問い合わせ下さい...n-ishihara@sanshoindy.com
今回は、唐辛子と菊芋の粉砕です。
両方とも家庭用ミキサーで粉砕すると油分やデンプン質が原因で底部に固着するなど粉砕しづらい原料です！！
さて、弊社の人気商品のサニタリークラッシャーＳＣ-０１では上手く粉砕出来たのでしょうか？まずは、動画をご覧下さい。
とうがらしの粉砕 ＳＣ-０１使用
菊芋の粉砕 ＳＣ-０１使用
お見事！！固着も見られず平均粒径５０um前後に粉砕する事が出来ました。
ＳＣ-０１の主な特徴
機器の詳細は、弊社ＨＰまで↓
ケーキに混ぜたりと有名なマテマシィの実の粉砕
今回は、卓上型で家庭でも使い易いロータリークラッシャーNR-０２で粉砕しました。掛かった時間は、１分ほどです。
ポイント１：家庭用のミキサーとは違い馬力が有りますので短時間で粉末にする事が可能です。
ポイント２：粉砕後の使用用途は様々！！
木の実や乾燥野菜を粉砕し、パンや麺に混ぜるなど様々な用途でご使用いただけます。時間によってお好みの粒度に調節可能。
今回の粉砕テストは、「すっぽん」を丸々１匹乾燥させたものを粉砕しました（^^） 目標粒径 １８０um
使用機器
粗粉砕 「ステンレスカッターミル ＮＣ-３０Ｓ」
微粉砕 「ハンマークラッシャー ＮＨ-３０Ｓ」
粉砕前
さて、粉砕は上手く行ったのでしょうか？
動画をご覧下さい↓
ステンレスカッターミル ＮＣ-３０Ｓ
すっぽんの粉砕(粗粉砕）φ１０mmスクリーン使用で粉砕後の粒径は、約5mm～9mm程。
続きまして、ハンマークラッシャーＮＨ-３０Ｓを使用して微粉砕していきます♪
動画
お見事！！すっぽん丸々１匹がここまで細かくなりました。平均粒径は、８０um～１００um程。
次は、何を粉砕するのでしょうか！？乞うご期待★
弊社の取り扱い商品について詳しくは、弊社ＨＰまで♪♪お問い合わせもお気軽にどうぞ。
三庄インダストリー株式会社HP http://www.sanshoindy.com/index.html
