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ハインツ 9月のおすすめメニュー【鮭とほうれん草のドリア】を作ってみました
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ホワイトソースを使用するので、簡単
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作り方 〔ドリアソース〕
A:ハインツ ホワイトソース 1缶
A:牛乳 1/2カップ
生鮭(またはキングサーモン) 2切れ
塩・こしょう(下味用) 各少々
ほうれん草 1束
ピザ用チーズ 80g
塩・こしょう 各適量
サラダ油 小さじ4
バター 20g
〔バターライス〕
ごはん(温かいもの) 600g
バター 20g
パセリのみじん切り お好みで
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●作り方-----------------------------------------------------
(1)ボウルにごはん、バター、パセリのみじん切りを入れて、混ぜ、バターライスを作る。バターライスは1人分ずつ耐熱皿に入れておく。
(2)生鮭は皮を除いて1cm幅に切る。塩・こしょうをふって下味をつける。ほうれん草は2cm長さに切る。
(3)フライパンにサラダ油とバターを中火で熱し、生鮭を炒める。焼き色がついたら、ほうれん草を加えて炒め、合わせたAを加えて温める。塩・こしょうで味を調える。
(4)(1)に(3)をかけてピザ用チーズをのせ、230℃に熱したオーブンで10~15分焼く(オーブントースターの場合は7~8分)。
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夫もおいしいと喜んで食べてました
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また、作って食べたいと思います
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