【オトナの自由研究】カンピョウを作ってみた！

まるで一昔前のYouTube動画の見出しのようなお題です。（あまり見たことないけど🤭）少し前から夏になると送ってくれる方がいる”夕顔（ユウガオ）”という野菜があります。夕顔はカンピョウ（干瓢）の原材料だという認識でいたけれど、その方の地方では料理して食べると聞いて不思議でした。↓夕顔についての過去記 . . . 本文を読む