野沢温泉のどぶろく

2/19～2/20 長野県の野沢温泉にどぶろく仲間の篠田徳五郎さん以前神立小学校の校長をしておられた飲み仲間の小林哲ちゃんと３人で民宿ヤマボウシ（自家製どぶろくを造っている）に泊まってきました。ヤマボウシのホームページに自分で米麹をつくっているとあったので期待して行きました。でも今は市販の米麹をつかっているそうです。美味しかったです。驚いたのは野沢温泉村で４人方がどぶろく製造の許可を持っていることヤマボウシさんの紹介で”ふるさと”さんのどぶろくも飲ませていただきました。残り２人は時間の都合で飲めなかったけど・・・ヤマボウシのご主人、奥さん、居候さんありがとうございました。