今が旬

5/16　木の芽つまみに一杯飲む。湯沢ではあけびのツルの新芽を木の芽と言い食べる習慣があるこれが美味しいんだわホントニ。普通、木の芽と言うと山椒芽かコシアブラを想像するけど。北さんがこれを肴に飲みたいと言うので三人で前日取りに行ってきました。バリーでさえこれを生のまま食べるよ・・・。