基本をじっくりと・・・ 2007-01-25 08:13:12 | インポート 鉛筆の場合は、あの持ち方でこの筆致が!?の方も。包丁の握り方とは、完成されたものでもありますから、基本をゆっくりと習得される事をお勧めします。お手製の和洋中を、存分に披露をされて、堪能をする事にも焦りは禁物です。 包丁の道は思った様には歩めませんが、精進を重ねる内に、光が射す瞬間が必ずあります。初めて自転車に乗れたあの瞬間に似ています。応援しています!