気をつけろ！ 2004年05月29日 | 人間 大阪でノロウィルス食中毒が流行っているらしい。 ノロウィルスというのは生牡蠣が汚染されていることで有名なウィルスで旧名小型球形ウィルスと呼んでました。 牡蠣の旬が終わる２月末から３月には毎年終息していたノロ食中毒が今年は春になり、この５月になっても大量発生しているのだそうです。 学校給食や外食店での集団感染が主で、手指の接触だけで発症しますので食中毒防止の基本の基本、「手洗い」をしっかりすることが . . . 本文を読む
