第9回蕎麦打ち教室開催しました。 2014年12月08日 | 食・レシピ 今日は、参加率が高く、遅れてきた方の席がなかったため、今日は打だんねの？と聞かれてしまいました。 とはいっても、集会室での教室なので大丈夫すぐに準備が整い同じようにお蕎麦を打っていただきました。 そんなこんなで、最近は手順も良くなり会員さんがたは自分なりの水分量や捏ね方を試行錯誤しながら頑張って打っているようです。 今日は、自宅でもそばを打ってふるまっている会 . . . 本文を読む
