皆様こんにちは。今回は小規模多機能サービスからお送りします。
猛暑であったり、台風であったり、今年の夏はなかなか厳しいものがありましたね。
あつ～いと思ってしまうと食欲が落ちてしまう事もあります
なのでそんな日にはもっちり、ひんやりしているおやつ作り！！
白玉ぜんざいをつくりました
白玉の材料は簡単！白玉粉と絹豆腐のみ！
混ぜてこねると良い感じにまとまって、固さの調整は水を少々いれるだけ。
こねて～こねて～した後に、今度は一口サイズに丸めて頂きました
「こんなもんでいいけ～？」と言いながらも あっという間にお盆の上に並んでいく白玉に、皆様流石です・・・。
丸めた団子をお湯で暫く茹で、氷水で冷やせばもっちもちの白玉団子に早変わり！
餡子は、今回は こしあん をお湯で伸ばして
とろりとさせましたが、粒あんでも良いですね
出来上がった白玉を好きなだけ盛り付けて、完成～♪
おやつの お供は緑茶で、いただきま～す
\うまいわ～/ \食べやすくていいわ/
ちょっと冷蔵庫で冷やしておけば、
ひえひえ、もちもち、あま～いスイーツが手軽に楽しめちゃいます
皆様もちょっと甘いものが食べたいな・・・なんて日には、是非試してみてくださいね！
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」をコンセプトに立ち上げました
それがこちら
