8月に入り、毎日暑い日が続いていますね。
ついアイスやヒンヤ～リしたものに手が伸びてしまいます。
だいご中田館（小規模多機能）では
「ひんや～り！モチモチ！したものが食べたいなー
」ということで、
わらびもちを作ってみました！
作り方は簡単！
①鍋に片栗粉、抹茶、砂糖、水を入れてよ～～～く混ぜます
②牛乳を加えて全体を均一にして、火にかけてかき混ぜます
③とろみがついたら弱火でヘラでねりねり・・・
そして、一口サイズにする為にスプーンですくって氷水で冷やしました～～
写真では順調に見えますが、意外と わらびもち が スプーンにくっつく！！
冷蔵庫で 少し冷やすと 多少 掬いやすくなりました・・・！
容器に入れて 固めた方がやりやすかったかもしれませんが、
利用者様が器用に丸めてくれました！
何事も経験ですね
冷えたわらびもちを器に入れたら、きなこと黒蜜を好きなだけトッピング♪
味は、口の中でトロッと溶ける感じで食べやすい！
ほんのり抹茶の風味がして そのままでもおーいしー！
きなこと黒蜜の甘さもＧＯＯＤ！！
皆さんもひんやりスイーツで ＣＯＯＬ!! な夏を過ごしてみては？