12月28日（月）おせち料理

いよいよお正月が近づきました。おせち料理を作られるご家庭も多いと思います。
おせち料理は年神様に供える料理であり、家族の幸せを願う料理でもあります。五穀豊穣（ごこくほうじょう）、家族の安全と健康、子孫繁栄の祈りを込めて縁起の良い食材の名にちなみ、海の幸、山の幸を豊かに盛り込みます。お子さん達が喜ぶおせち料理の作り方を紹介します。