2025年の元旦，私が主夫として雑煮を作っている時に，私の出身地である香川県の雑煮についてふと思った事です。
テレビ番組などで「香川県の雑煮は，白みそに，あん入りの餅」と言われていますが，これは違います。実際に白みそ＋あん入りの餅の雑煮を食べる家もあるみたいですが，香川県全体というわけではありません。
父方が作る雑煮は，白みそ＋あん無しの餅。
母方は，醤油すまし汁＋あん無しの餅です。
両家とも先祖代々，香川県詫間町に住んでいる家系ですが，白みそ＋あん餅ではないです。
「香川県では，白みそにあん入り餅の雑煮を食べる家もある」というのが正しい言い方です。
ちなみに，これまたテレビ番組などで言われている香川県のうどんの話で「香川県では，うどんを噛まずに飲み込む」というのがありますが，これも違います。
一部では実際に噛まずに飲み込む人もいるようですが，あんなもん噛まずに食べられるわけありません。
元香川県民の私は，うどんをちゃんと噛んで食べてます。
どっかの政党（政治団体？）の党首が「テレビは国民を洗脳する装置」と言ってるように，テレビに洗脳されてはいけません！
※今回，私が作った雑煮は，普段のみそ汁に，あん無しの餅を入れた物です。白みそでも，醤油すまし汁でもないです。ご先祖様，ごめんなさい。
以上。
