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コーヒー真道 ~コーヒーマイスターの挑戦~

コーヒーマイスターが感じた日々の事をつれづれと・・・・

バレンタインチョコ

2008年02月01日 17時58分53秒 | パティシエから


ナガハマコーヒーオリジナル ~CAROカーロ~



☆ 3ケ入・・・630円 (本体600)


☆ 6ケ入・・・1,344円 (本体1,280)


オランジェ

香り高いオレンジのホワイトキュラソーと
ダイス型にカットしたオレンジコンフィイ入り。
オレンジの風味と食感が楽しめます。

アマレット

華やかで甘い香味のあるアンズブランデー入り。
ミルクチョコレートの甘味の中にほんのりと
大人の余韻が残ります。

赤ワイン
ホワイトチョコレート、赤ワイン、バターを合わせた滑らかな口溶け。
ピンク色のセンターが特別な一日に華を添えます。



パティシエから・・・ 最高グレードのスペイン産チョコレートを使用し、
            選りすぐりの食材を混ぜ合わせ、口どけの良さと、
            全体のコク、バランスにこだわりました。
            ※冷蔵庫で保管ください 。


ナガハマコーヒー各店で販売いたしております。
数に限りがございますのでお早めにどうぞ!

いちごのショートケーキ

2008年01月07日 14時38分52秒 | パティシエから
ふんわりとしたスポンジと、粒よりのいちごを使った、口当たりの良い、優しい甘味のケーキです。
甘いスポンジに、甘さ控えめの生クリームを合わせ、甘酸っぱい、旬のいちごを丸ごとサンドしました。
甘味と酸味のバランスが良く、食べやすく、後味もさっぱりとしています。
どなたからも愛される、スポンジ、生クリーム、いちごの組み合わせの自信作です。
ぜひ、お試し下さい。