いいとも！増刊号

今日は 見逃せなかった！
月曜日にツヨポン復帰したの見なくっちゃね

スゴイ好きっって訳じゃないけど
「良かったね～」って微笑んでテレビ見ちゃったよ。

明日のSMAP×SMAPも見よっかな？

幸せな匂い、広がる…

今日の午前Lesson、メープルシロップを使ったパン。
メープルシロップを６０ｇ使用だから こねてる間もホノカに甘い香り生地もシロップ色に…。
成形は細長くした生地を縛ります。
「昔、給食で出た[黒パン]がコノ形だったよね～～」って 懐かしんだら「ウチの学校では出なかったですよー」と、生徒サン。
同じ静岡県西部なのに 違うのね～

いやぁ～～、それにしても今日は色んな話で盛り上がってイッパイ喋って笑ったなぁ

濃厚！

本日の専門学校
《チョコレートのムース》と《バニラのバヴァロア》

先日ＵＰしたののデッカイバージョン、チーズケーキの時、ラムレーズンがあまりに不人気だったから　ラム酒をオレンジリキュールに変更コレなら大丈夫かな？
濃厚だからチビチビたべてね～

バヴァロアは生クリームとキウイで飾ったケド、チョコムースが目立ち過ぎて見えねぇ

天気予想

ねぇ ねぇ… 天気予報で/って言ってなかった
豊橋行くのにイッパイ歩くから、昨日ゴム買って来たのにぃ～

めっちゃイイ天気やん

天気予報もあてにならないね

ムース・オ・ショコラ

次回の専門学校のメニュー、チョコレートのムースです。
授業では１５cmのホールケーキの形で作るから ボリューミーな仕上がりになること間違いなし

ムースの間に挟むスポンジにはラム酒のきいたシロップを染み込ませるから 大人味～
ウゥ～ンこりゃ、幸せを感じずにはいられませんなぁ

爆睡してたね(-ω-;)

帰って玄関でお出迎えしてくれたシュナ先生{オカエリ～

髭が物凄いことになってまっせ～
視界に入ってジャマじゃない？？

注射に行く前に

朝っぱらから二人ともバリカンをかけました

yuーyuさん、シュナウザーらしくなりました

今日、仕事終わったら予防接種に行かなきゃイカンですよ
ヒィ}　５月はワクチンに、狂犬病の注射。フィラリア予防にノミ・ダニ対策…お金がかかる月なんだよね～つらいッス

春はあけぼの

やっちまいました…徹夜　お肌の曲がり角を曲がりきったコノ歳で徹夜はどぉかと思うよねぇ

専門学校の資料作りとボナのレシピ作り。
昨日の昼間から取り掛かってるのに、スイッチが入る迄に時間がかかるからウダウダ、ダラダラ～
夜中になって やっとスイッチ オーン☆・。・☆キラーン
一気にして終～了～


んで、いつもより早めのお散歩に出たら…朝もやがキレ～ なんか得した気分

シブースト

なんと、今日も専門学校に行って来ました

《シブースト》生徒サンのレシピも一緒に。
シブーストはスペシャルクラスで習えま～す
林檎のタルトの上にシブーストクリームをのせ、バーナーで表面を焦がします。…ただ、今回はバーナーが使えなかったのでカラメルゼリーで{邪道とか言わないで

さすがにタルトが続いたから敷き込みもＧＯＯＤ作業が多いケーキなのにスムーズに終了してました


次回はババロアとムース。冷たいデザートが美味しい季節がやってくる～

オトコノセナカ

シュナのヌード
朝、散歩に行って服が汚れたから裸です
毛 伸びてきたなぁ～

yu②がHouseで寝てる間は大人だけの静かな時間