すっかりクリスマス 2012-11-28 19:53:44 | Lesson 可愛いサンタさん(・ω・`*) クリスマスレッスンが終わって、焼き上がったパンと一緒に記念撮影♪ 4ヶ月のTちゃんにも、帽子を被せちゃいました(´艸`) 生徒さんがサンタなら、先生は全身タイツでトナカイでもやったろか~(笑)(笑)
キッズクッキング♪ 2012-11-26 21:13:12 | Lesson こないだの土曜日、子供たちがクッキングレッスンに来ました(*^^*) スコッチエッグの衣つけを小麦粉・卵・パン粉を分担して仲良く作業♪ 微笑ましい光景に、見てるこっちが笑顔んなるね~(*^^*) ひき肉を捏ねる姿も一生懸命で可愛い(≧∀≦)! 手作りポテトチップスを真剣に揚げる姿はちょっと大人に見えたりして…(´艸`*) テーブルセッティングも出来てないのに 「早く食べよっ(・∀・)♪♪」と、待てなさ過ぎ~(笑) 「写真1枚だけ撮らせて~」と、慌ててパチリ。
デコロール 2012-11-23 22:09:56 | Lesson クリスマスまで1ヶ月。 教室はクリスマスメニューが始まりました(*^^*) デコロール! ジェノワーズにヒイラギ描いちゃいましょ♪ もちろん見本も下書きも無いから、あなたオリジナルですよ~! 最初はドキドキするけど、描き始めたら楽しくて止まらない…(笑)
3D 2012-11-22 00:16:35 | Weblog 可愛いクッキー型を見つけたので、思わず衝動買い。 缶に入ってるのはクリスマスに活躍する型が沢山入ってます。 箱のはアメリカ製。《3Dクッキーカッター》ってかいてある。 足になるパーツの型もあって、組み立てると自立するんだよ~。 可愛くない(´艸`*)? 箱を開けたら真っ赤な型が『(*°∇°*)ノこんにちは!』 衝撃的な色と大きさ(思ってたより大きかった…)。 ←アメリカンサイズ?
ダックワーズとブール・ド・ネージュ 2012-11-21 22:06:37 | Lesson (`・ω・´)ゞどぅも~。 今日の実習はダックワーズとブール・ド・ネージュ。 外パリッ、中しっとり。のダックワーズ。 美味しいよね~(*^^*) バタクリでカロリー高いじやん!c(`Д´c) なんて言うんじゃない!!! …(;^^)えっ?言ってない?(^^;) ブールドネージュもサクッホロッで美味しいよね~(*^^*) 粉糖まみれでカロリー高いじやん!c(`Д´c) なんて言うんじゃない!!! …(;^^)えっ?言ってない?(^^;)
ナッペテスト 2012-11-19 22:20:02 | Lesson 今年もナッペテストの採点をしてきました。 デコケーキを各自で仕上げ、タイムと出来映えを競います。 イチゴがに並ぶようになったけど、まだまだ高いねぇ~。 1パック600円超えだそうな((+_+))ひぇぇぇ~。 しかし!イチゴデコはやっぱり可愛いよねっ(≧∀≦)♪ テストが終わって、みんなで撮影。 私は子供たち込みで(笑) (*^^*)お疲れさま。
笑えるら。 2012-11-16 20:57:57 | Weblog お疲れさまですm(__)m 学校まで車で通勤してみた。 静岡県から愛知県に入ったところでしてる、道路工事。 信号待ちで、ふと見たら 『徐行しりんよ』 (;・∀・)えぇ~っ!?しりんよ? 笑えるら。
古典的なチョコレートケーキ 2012-11-15 22:24:00 | Lesson お疲れさまですm(__)m ((+_+))さ…寒いっすね~。 コンビニでも限定チョコが出る季節だしぃ~。 やっぱり冬はチョコレートだゎ 学校の実習で作った《ガトー・クラック・オ・ショコラ》 焼き上がりにブランデーをたっぷり染み込ませてやったぜ♪ (★・`ω=)v--☆またしても、自分好み(笑) デモンストレーションで作るだけだから、 食べられないし、持って帰って来れないのにね~(--;)
これでいいのだ。 2012-11-11 22:40:11 | スイーツ 誕生日ケーキの注文が入ったのですが… シンプル過ぎやしませんか?(^_^;) でも、希望通りなんだな、コレが。 スポンジよりもシフォンが好きだから…と、バニラシフォンに生クリーム。 しかも、絞り無し。 うちの息子はきっと避けるから…と、フルーツも無し。 その代わりに、アンパンマンとかチーズ(犬ね~)を乗せて欲しい! という、ご希望だったので、アイシングクッキーを乗せてみました。 こんなにシンプルなケーキでイイんだろ~か…(--;) と思う、私の心配をよそに、2才のハルくん(主役)は \(^o^)/「あんぱんまん!ちーず!」 と、大喜びだったそうな(笑) アンパンマンよりチーズが好きって聞いてたから、チーズのクッキーを一番大きくして正解だったね(*^^*) 誕生日おめでと