もっちもちー♪おからニョッキ

痩せたーい！でも食べたーーい！！

ごはん、パン、麺、粉もん…
炭水化物が大好きな私。

欲求を満たしつつ、少しでも痩せられるよーに努力o(｀^´*)！

ニョッキをおからで作りました。
小麦粉もジャガイモも使いません！

しかも、冷凍出来るから保存食にピッタリ～(*￣∇￣*)


私と同じ思いのダイエッターの皆さま、これはオススメですよ♪


《《 おからニョッキ 》》

おから…１Ｋｇ
片栗粉…２５０g（おからの状態で調節してね）

①おからに片栗粉を混ぜて耳たぶくらいの固さにする。
（握って崩れない固さですよ～）
②好みの大きさに丸める。
③たっぷりと湯をわかし、丸めたニョッキを茹でる。
④茹で上がると浮いてくるので、すくって水にとる。


あとは 好みのソースで召し上がれ♡

おから１Ｋｇって凄い量でしょ？(笑)
ハッキリ言ってしんどいです。ひたすら丸める作業、もはや内職です。
でも、まとめて作りおきしておけば後がラクだからがんばりましたよ♪

初めて作る時はムリせず２００ｇぐらいから試してみてね♡
１ｋｇじゃ心が折れます(￣∇￣)♡

冷凍するときは水気をきってラップに包んで。
解凍は凍ったままソースに入れて煮込んでも、レンチンでも。
もちろん、自然解凍でも大丈夫です。



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