ノリ店長の気まぐれ日記

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エスプレッソマシン

2013-04-12 10:31:00 | iPhoneから投稿
待ち時間に美味しいコーヒーをどうぞ!

【意外と苦労したマイベストセッティング】

このEAM1000BJAは3つの調整項目の組み合わせによって抽出時の設定を決める。

豆の挽き具合と豆の量と抽出量の3つで、豆の挽き具合は極細挽き~粗引きまでの7段階あります

ノリ店長のお店ではレギュラーとして飲みたいので、こんな感じの設定です

 

挽き方はメモリ4と5の中間で、豆は時計の11時・量は時計の2時位にあわせてます

アイスの場合は豆のメモリは時計の5時ネ♪

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