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武蔵小金井学力養成教室

英語だけでなく、将来に役立つ学力養成教室
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French Cuisineの日

2014-09-10 17:14:50 | 日記
お友達のお家でお料理教室。
見て聞いて食べる。正にフルコース。

ガスパチョ…スペイン料理。ガスプはすりつぶすの意味。スペインやポルトガルの暑いところでは、ニンニクや野菜をすりつぶして冷製スープにして、夏バテ防止に食べるそうです。前菜ですね。

きのこのキッシュとサラダ。香りも良くて美味しい。

グレープフルーツのゼリー。これも喉ごしがよく、美味しい。

暑い時に食べやすいけれど、ちょっと秋。9月にピッタリのコーディネートでした