ぺんぎん＆あけちんのおんぼら珍道中

趣味の釣りや日常の事について書いていこうと思います。

イカづくし～

2008-05-19 22:00:29 | 料理
今日は、昨日「ぺ」が釣ったイカを使って料理したよ


イカ塩焼きそば


エビチリじゃなくてイカチリ（笑）


んでもってイカの刺身・・・身が太くてすいません

やっぱ、新鮮なイカはンマイね～
今度は自分で釣ったイカで料理するぞ～

by.あ



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5 コメント

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イカは (エギ寺)
2008-05-19 23:37:38
少し凍らしたまま切ると・・・あら不思議・・・
簡単に細く切れるよー　　
あと　凍らす事で甘みが増すんたって
次は自分で釣ったイカで試してみて


釣れるかな　ふっふっふっ
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ンマそ～～～！ (かおりん)
2008-05-20 07:50:17
うちもアオリもらったけん今日はアオリづくしぢゃ～

と思ったら一番デカいん（キロUP）をダンナに奪われた
職場でBBQするんだってさ～

私的にはイカチリがええな～
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ほっほ～ (かじ)
2008-05-20 19:05:26
烏賊チリとは考えましたねぇ。
旨そうぢゃ！
今度やってみよ！！
アケチン、料理は上手いのねぇ(笑)

俺のお勧め、ゲソ料理ぃ～！！！

１：ゲソを２～３センチくらいの小さめに切る

２:１を塩胡椒で炒める

３:ある程度、火が通ったらマヨネーズをたっぷりかけて、また炒める

４:最後に、とろけるチーズを絡めて完成！

今度、試してみてくらはい。
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Unknown (あけちん)
2008-05-20 22:22:26
＞エギ寺さん
へ～、そうなんだ～
エギ寺さん詳しいですね～
っていうか、適当にゆってるんぢゃないっすか～？(笑）
次は、自分で買ったイカでやってみますわ～

＞かおりん
へ～、かおりんアオリもらったんだね～
アオリは高級だから、「ぺ」＆「ふくちゃん」のお陰で味わっていただいたよ
今度、アオリが手に入ったら・・・っていうか、かおりんが釣ったら是非イカチリを作ってみてね～

＞かじ
コラァ～「アケチン、料理は上手いのねぇ(笑)」ってどういう意味ぢゃ
イカチリ、ンマイよ～
辛いモン好きの、かじ＆ひさこちゃん＆かおりんにオススメだよ～
豆板醤の量を私ごのみに入れて作ったんだけど、「ぺ」は甘かったらしく、粉唐辛子＆島唐辛子を追加しとったわ～

かじの、お勧めゲソ料理もンマそうぢゃん
昨日ゲソもみんな料理したけん今度チャレンジしてみるね～
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Unknown (ぺんぎん)
2008-05-20 22:46:49
＞エギ寺さん
さすが、エギと名前に付くだけあって、イカの事は詳しいですね（笑）
でも、イカは釣るけど食べないんでしたっけ？？

＞かおりん
イカバーベキューイイね～！
また釣れたら夏まで冷凍しといて、うちでもやってみよう
イカチリは「ぺ」的にかなり甘かったので、あとで大量追加したよ

＞かじ
ホントに自分で料理するんだ！
ビールに合いそうな料理だな
今度釣れたら試してみるよ
ひさこちゃん、イカは捌けるんかいな？(笑）
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