テレビで干し野菜の効能が放映されていました。
乾燥シイタケなどはビタミンＤが増しているというのは知れ渡っています。
乾燥さつまいもなどは日持ちもするしおいしさが凝縮するというのも解ります。
私は今までに大根を沢山頂いたときは、作りました。
夫もテレビ見ていて、バナナを干しました。これは2日目です。
バナナは干さなくてもおいしいんだけれど、余ってしまうからそのような時はいいかも！
ちょっと汚らしい色になっていますが・・・・
ｌｌ
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