岩ガキ

今が旬だという「岩ガキ」、潮時も良かったので自分が食べる分だけ取ってきました。私は電子レンジで数分温めて蓋があいたものをカセットコンロで焼いて食べます。香ばしさが増してより美味しくなります。

岩ガキのついでにトコブシも数個取ってきたので、サザエのつぼ焼きみたいに醤油を垂らして焼いて食べました。箸が通れば焼けています。

ビール・焼酎がすすみます。