抹茶あずきロールケーキ

今日は今のところいいお天気で晴れてます
朝は車のフロントガラスが薄ら凍ってましたが

昨日、抹茶のロールケーキを作りました
前日にも挑戦したのですが、無謀にも晩ごはん作りと同時作業をし、
てんやわんやしてたら、焼きあがったスポンジが１/３ぐらい水没するというショックな
出来事があり、昨日リベンジしたのでした



紅茶とともに美味しくいただきました
お菓子作りは、集中してできるときにやらないとだめだとつくづく反省です

ロールケーキとミルクティー

今日は曇り
晴れの日は続きませんね

ロールケーキを作りました
ミルクティーと一緒にいただきます



最近はずーっとロールケーキ作りにはまってます
我が家のオーブンに付いてたレシピ通りに作ってますが、
今日は、一つ入れ忘れたものがあります
それは牛乳大さじ２
ちゃんと量ってあったのに
焼き始めてから気がついた
牛乳大さじ２って重要だったかしら？

食べた感じはいつもと大差ない気はしますが、
慣れてくるとこういうことになるんですよね

ミルクティーはルピシアのキャラメルマキアートで入れてみました
ミルクティーにした方が断然いいですね

シンプルロールケーキ

　今日はどんより曇っています
　こんな日はお菓子を作って気分をましょう

　ロールケーキを作ります

　
　スポンジはいい具合に焼けました

　あら熱をとっている間に急いでお昼ご飯を作って食べました
　
　おみ漬入りチャーハン

　漬物ってチャーハンに入れるとおいしい　味付けもあんまりいらないし
　
　ささっと食べた後はロールケーキの続きを
　生クリームの上にバナナをたくさん載せて巻き巻きしました
　

　お菓子作りって、同じく作っても毎回出来が違うし難しい
　でも、今日はスポンジが今までで一番ふわふわしてていい出来かも
　今日はこれを手土産におでかけです