Happy life 

毎日の出来事や晩ごはんなどなど

今思うこと

2011-03-16 17:25:20 | 日記
今日は一日中雪が降っています。
冬に逆戻りです。
寒くても被災地の方のことを思うと、翌日には電気が復旧した私たちの地域は何のこともありません。

ガソリン不足や食料品の品薄でこの先が心配ですが、歩いていけるところには歩いて行く、食事も
一汁一菜でも十分食べることはできるので、工夫して節約に努めていきたいと思います。

一人でも多くの命が救われて、被災地で避難生活をされている方に救援物資が行き渡り、
復旧作業が早く進むことを祈るばかりです。


クリームシチュー

2011-03-10 20:41:35 | 晩ごはん
 今日は曇り時々雪でした

 今日はホワイトソースを作ったのでクリームシチューにしました
 
 

 

 

 

 クリームシチュー
 アスパラベーコン巻き
 シーザーサラダ
 ライス


 半熟卵を作ってサラダに飾る予定でしたが、
 ゆで時間が足りなかったのか白身の固まり具合がいまいち
 仕方なくグチャグチャ混ぜることに
 それでも子供たちがサラダを完食してくれたので
 よかった、よかった

メンチカツ丼

2011-03-09 20:54:21 | 晩ごはん
 今日は曇り
 夕方寒くなってきたと思ったら雪が降ってきました
 積ってます

 今日はお惣菜のビックメンチカツを使ってメンチカツ丼を作りました

 

 

 

 メンチカツ丼
 大根サラダ
 なめたけおろし
 みそ汁


 メンチカツ美味しかった

肉じゃがとほっけ

2011-03-08 20:58:54 | 晩ごはん
 今日は曇りでしたが、午後は少し日差しがありました

 今日の晩ごはん
  
 

 

 

 

 肉じゃが
 ほっけ
 ほうれん草の梅肉和え
 炊き込みご飯
 みそ汁


 ほっけは一番人気
 あっという間に食べつくされます
 

チキンカツ

2011-03-07 22:32:30 | 晩ごはん
 今日は小雨も降りました

 今日は子供たちに手伝ってもらいチキンカツを作りました
 中に、チーズとハムがはさんであります
 

 

 

 

 チキンカツ
 小松菜の炒め煮
 ごはん みそ汁
 パイナップル


 昨日は最近お家を建てたPTA繋がりのママ友のお宅にお邪魔してきました
 ログハウスの素敵なお家
 薪ストーブが暖かかった
 久しぶりのメンバーが集まり楽しいひと時でした