ハゼ 2007-01-16 10:29:46 | Weblog 跳び跳ねし ハゼに包丁 躊躇いて 美華 生きているハゼを下ごしらえしようと掴むとバタバタと暴れる。 さてどうしたものか! 氷水につけておとなしくさせてから・・ ゴメンねと呟く・・ 命をいただくのですから粗末にしてはね~ 美味しくいただきました! « 焼き芋 | トップ | コオロギ »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 ハゼ (美華) 2007-01-16 23:44:56 しまそだちさん♪動いている魚をさばくのは苦手です~~!氷水で冷やせば仮死状態になるからじっとしてくれるのではないかと考えたわけです~うまくいきました!新鮮な魚は食べたいけれど、生きているのをさばくのはどうも気がすすみませんわね・・・ 返信する ハゼ (しまそだち) 2007-01-16 17:20:19 動いている魚をさばけるのですね。凄い。「氷水に漬ける」戴きます。 機会があれば、実践します。 田舎の母も、ご近所から、釣ってきた魚を沢山貰って「うッ~~(>_<)」うなっているようです。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
動いている魚をさばくのは苦手です~~!
氷水で冷やせば仮死状態になるからじっとしてくれるのではないかと考えたわけです~
うまくいきました!
新鮮な魚は食べたいけれど、生きているのをさばくのはどうも気がすすみませんわね・・・
「氷水に漬ける」戴きます。 機会があれば、実践します。 田舎の母も、ご近所から、釣ってきた魚を沢山貰って「うッ~~(>_<)」うなっているようです。