山川の泡盛というのは
総じてありがたい泡盛なのですね
誰かに紹介するとき、あるいは薦める時
これこれこういうわけで旨い泡盛だと
言っていたけれども
最近は『ありがたい』泡盛だと言っている
合理的ではないと感じられる作業こそ重要でありその結果産み出される泡盛こそ旨いのだろう。だから『ありがたい』という言葉は
私が知る限り最高の賛辞として使っている
やんばる島酒紀行動画が見れます！
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総じてありがたい泡盛なのですね
誰かに紹介するとき、あるいは薦める時
これこれこういうわけで旨い泡盛だと
言っていたけれども
最近は『ありがたい』泡盛だと言っている
合理的ではないと感じられる作業こそ重要でありその結果産み出される泡盛こそ旨いのだろう。だから『ありがたい』という言葉は
私が知る限り最高の賛辞として使っている
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こうして新酒、古酒へと育てられる琉球泡盛。一滴一滴…味わいたい。