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RAIN ~どしゃ降りの優しい雨~

勝手気ままな事を思いのままに語ります

レバニラ煮ため

2010年04月29日 00時13分16秒 | 日記
血が 足りねー

そう思い 今日の夜ご飯はレバーを食べた

アタシは昔レバーが嫌いだった

今でも あまり好きではない。

でも 自分で料理したレバーは食べられる

別にアタシが料理上手だからというわけではなく

ものすごく濃い味付けでレバーを煮るからだ。

砂糖と醤油でとことん甘辛く!

今日のレバーも 一時間ほどコトコト煮込んで

写真のような真っ黒な物体が完成!

このレバー 酒飲みの友達には評判良いのですよ~

アタシの作る料理は酒の ツマミになるようなもんが多いです。

よく 冷蔵庫にある物だけでチャチャと一品!

なんてありますが、アタシは それが出来ません。

イヤ! チャレンジは何度もしてるんです!

ただ成功率が低すぎて… (苦笑)

食べ物を粗末に出来ないので

無謀なチャレンジは なるべく止めとこうかと (汗)
料理するの好きなんだけどね、発想力と技術がね~
ま、いっか そんなアタシの ご飯を

文句言わずに食べてくれる息子ちゃんがおるから。

でも、今日のレバーは ほとんど残してました (苦笑)

ちょっと 味付け濃過ぎたみたいです (汗)

作った者の責任とって 一人で全部食べます!

酒のツマミとしてね。 (笑)


今日は きっと眠れないので 朝までコース…


なので今日は子守唄は 無し!


PC復活まで あと一週間は かかりそうです。

やっと今日からネットの回線工事が始まった。

工事が終わって その後 新しいモデムを持ってNTTさんがウチに来て…

連休があるから一週間以上かかるかな?

PC復活したら またここに動画 貼りまくるんだろうな~

その前に またYouTube見まくって夜更かしするんだろうな~

5月中には 仕事見つけて働くので 毎日夜更かし出来るのも あと少しだけ…

「お前!無職のくせに酒飲んで夜更かしばっかして たいそうな ご身分やな!」
と 思ってらっしゃる方がおられるかと思いますが

アタシは どんなに夜更かし しても朝は6時に起きて、家事もちゃんとやってるし

ハローワークだってほぼ毎日 行っております!


今、アタシが何で こんな生活をしているのかは PCが復活したら語ります。


世は明日からゴールデンウィークなのだとか

お休みの人は何するのかなな?

お仕事の人は頑張って下さいね。

アタシはママチャリでサイクリングです!


明日も元気 。。。
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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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息子の話 (ミキ)
2010-05-05 04:17:59
息子がチッチャイ頃 貧血だったんだ レバー大嫌いで
優しい気持ちで
食べてしまったよ

嬉しくて泣いてたよ

母強し
返信する
ミキへ (JUN)
2010-05-05 10:18:22
ミキはホント、息子にレバー食べさせるのに、苦労してたし、頑張ったよね!「どうしたら食べてくれるんだろう」って、レバーを串に刺してみたりとか、他にも 色々やってたもんね。

あんだけレバー嫌いだった息子に泣いて「美味しい」って言わせたのはスゴイよ!

まさに 「母ちゃん強し」です!
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