シンプル料理日記

単調になりがちな毎日、今日作ったお料理や思ったことを明日のために記録しておきます。

ユキチャンの災難

2006-01-29 | ペット

今日は春の訪れも近いかと思わせる陽気の中、昨日の頭痛も治まり、朝から掃除洗濯に勤しんでいた。

木曜日に動物病院に連れて行くまで元気のなかったユキチャンも元気に吠えてうるさいぐらい・・・

首元を撫でられて「キャン、キャン」・・・抱き上げられても「キャン、キャン」

動き始めに「キャン」と鳴いて、膝に乗ってぶるぶる小刻みに震える事もしばしば・・・

事の発端は11日27時過ぎに帰ったパパさんに連れられて2階の寝室に入った途端「キャン、キャン、キャン」と激しく泣いたユキチャンに驚いて全員が集合した時に遡る。

ムスコ:「何したの~」
ムスメ:「どうしたの~」
パパ:「どうもしないヨ・・・電気付ける前に放り出しただけだから・・・」
ワタシ:「真っ暗な中で放り出されて怖かったんだね~ママと下行こう」

いつもは飲んで帰ったときは遅い事もあり2階には連れて行かないのに、この日はワタシがインフルエンザで体調を崩していた事もあってつれって行ったのだと思うが、やっぱりソレがいけなかった

獣医師の診断では「外傷性膝蓋骨脱臼」だとのこと・・・

小型犬では良くある事らしいが大抵は痛みを伴わず自分で自然に元通りに直してしまう程度のものらしい。

治療は3通りあり、一つは整形外科・・・骨がずれないようにプレートを入れる手術をする。

一つは痛み止め薬に加えてサプリメントで体力をつける。

残りの一つは何もしない。

急に手術と言われても心の準備も含めて何の予備知識もない状態なので、とりあえず痛み止め薬とサプリメントを選択して様子を見ることに

薬のおかげで元気を取り戻したユキチャン、夜も昼もなく前にもまして少しの物音でワンワン、U・x・U ワンワン

痛みでおとなしかったユキチャンが懐かしい

おかげで寝不足気味なワタシは頭痛に悩まされる事に・・・

パパさんにはどう責任とって貰おうか・・・おジョウと協議中です。



1月19日

2006-01-21 | 雑感いろいろ


ペーパードライバーのゴールドなので講習時間も短く3,40分で全部終了

無事新しい身分証明書を頂く事ができました。

往きは出かける息子のに便乗して行ったのですが、帰りは散歩がてら歩いて・・・

S警察署近くの公園に足を延ばすと水面を冷たい風が吹き渡っていました。

暖かい季節なら木々の緑が見事な公園ですが葉の落ちた木々が寒さを増長しているようでした。



足下によってくる鴨たち



中州の橋をくぐって広い池をスイスイねぐらへ急いでいるのでしょうか?




この公園の近くには、「小早川伸木の恋」の原作者さんをはじめ、某女優さん、某MCさんのご自宅があるそうですが確認できていません

都内と言ってもかなり端っこの、武蔵野の面影の残る公園をご紹介してみました。







ろくなもんじゃ・・・ないっ?

2006-01-21 | グルメ

寒い、寒い、頭が痛くなるほど寒い・・・床暖だけでは凍え死ぬ~~

こう寒いと思考力まで低下してくるようで何をどう書いたらよいのか

とりあえず納豆を使った炒飯を決定~

【納豆炒飯】 材料(ココで使ったもの)と作り方のポイント

材料/納豆・長ネギ・玉子・ちくわ(冷蔵庫の残り物)・大葉・ご飯

作り方のポイント(炒飯の作り方はごくフツウなので省略します)

納豆はパックから出しザルにあけ、流水の下で粘り気がなくなるまでよ~くすすぎ、よ~く水気を切っておく。

塩は控え目にして醤油を大目の味付けの方が香り豊かな炒飯になりますよ~

冷めないうちにガツガツいっちゃった方が美味しいです


あ~ぁ、しょうもない記事になってしまったわ~m(*T▽T*)m オ、オユルシヲ・・・

明日は雪になるとか?どなた様も足元にご注意を

 

 本日の脳年齢(もっと脳トレ)・・・36歳


捨てないで~

2006-01-18 | グルメ
空いちめんに薄雲がかかり、時折吹く風が冷たい空気を運んできている。

今日は水曜日でちょっと暇だったので映画を観に行こうと支度が終わったところに、ヨメコの体調が悪いようなので先に帰すとパパさんから

映画は次の機会に・・・

本日のレシピは



【大根の皮のキンピラ】で~す

大根を煮物やおろしにするときに、皮はピーラーを使わず厚めに桂むきにしてビニール袋に入れて取っておきます。

ある程度たまったら、端から刻んで使うだけです。

今回は大根の茎を使いましたが春菊の茎を斜めに薄切りにして入れても美味しいですよ

味付けは・・・鷹の爪、「つゆの素」、または醤油、酒、砂糖などで美味しいキンピラに仕上げてください



カリカリお肉の中華粥

2006-01-15 | レシピ
昨日の雨も上がり今日は温かな一日になりそうです。


じゃこのカリカリもおすすめ

【カリカリお肉の中華粥】
材料
米・・・・・・・よくといでおく
きのこ・・・・・好みのもの(椎茸、シメジなど)少量で可
ほうれん草・・・1~2株茹でて3cmぐらいに切る
豚肉
鶏がらスープ(顆粒状又はペースト状のもの))

作り方
1.米1に対し水5で鶏がらスープのもとと塩少量、酒を加え強火にかける。
2.沸騰してきたら火を弱め約30分コトコト炊く。
3.途中食べやすい大きさに切ったキノコを加える。
4.5~8mmぐらいの幅に切った豚肉を弱火に掛けたフライパンでカリカリになるまで炒める。
5.炊き上がったお粥を器に盛り、ほうれん草、カリカリ豚肉をトッピング。

◎ほうれん草の代わりに青梗菜、韮など青い野菜なら何でもGood! 
◎おかゆは火を止めてから10分ぐらい蒸らすのを忘れないで♪
◎お肉がダメな人にはジャコをカリカリにしてトッピングしても美味しい(^¬^)


お粥は元気な人にも美味しいもの


(ノ・_・)ノ凹 ┣凹━凹━凹┫オセンタク♪

快気祝い

2006-01-12 | 雑感いろいろ

~()()



ご心配いただきましたインフルエンザは、ちょっぴり期待していた(?)タミフルの副作用もなく、退散の運びとなりました。

明日からは普通の生活に戻れると思いますので

( )/*:¨*;.';:..

隔離

2006-01-11 | 雑感いろいろ



お知らせ

日曜日に発熱(38.3度)し、翌月曜日夜には39.7度に驚き病院へ駆け込むと、
A型のインフルエンザと診断されました。
「熱があるうちは人の集まるところに行ってはいけない」との
医師の指示で隔離生活を余儀なくされています。

  タミフル飲んで  ○




背中や腰が痛く長い事座っていられないのに・・・
どうしてもやってみたくて薬が効いているときに数回に分けてやってみました


ピッカピカ☆

2006-01-07 | 雑感いろいろ

やっちゃいました~昨日の午前中ブログを更新したのにログイン画面に阻まれて記事がすっ飛んでしまったのです。

時間がなかったのでやり直しも出来ず、今になってしまいました

年末にやり残した事を休みの間にやろうと思っていたのですが、根っからの怠け者ゆえやったことはグラス磨きのみ・・・

うちの人たちサワーグラスでウーロン茶割りや緑茶割を飲む為、洗っても洗っても落ちない茶渋が気になっていたのです。

茶渋だけでなくくすみが掛かったグラスも・・・

Beforeの上部の茶渋分かりますか?これが重 曹できれいに

グラスを水で濡らしてから指先にすくった重曹を擦り付けて・・・キュッキュッとしたらあとは重曹だからさっとゆすぐだけで・・・

(@゜Д゜@;)あら・・・?不思議下ろしたてのグラスと遜色ないほどの輝きに

グラスだけでなくコーヒーカップ、湯呑茶碗・・・果てはステンレスまでこの方法でピカピカ

でも、お顔のくすみはこれでは取れませんので・・・・・あしからず

 

 追記:重曹に画像をリンクしました(クリックしてね)

 


謹賀新年

2006-01-01 | 雑感いろいろ

去年は皆さんからたくさんの幸せを分けて頂き、

楽しいblog生活を送ることができたこと(^人^)感謝♪しています。

そして今年も皆さんと共に楽しいblog作りをしていけるよう

 

\(*⌒0⌒)bがんばっ♪

 

みんな~(^|0|^)よろしくね~