TAKAさんちのブログ

パパ、息子ちゃん、ワンコ、にゃんこと楽しく毎日を過ごせたらいいな♪

バーニャカウダ

2011-10-01 | Weblog
こんばんは。
モモママことインストラクターの近藤です。

今夜はバーニャカウダにしました。




今日はニンニクまるまる2個使い、たくさん作りました。

牛乳でコトコト煮るので全く臭いません。

お店で食べたことないパパさんが、「お店より美味しい」と褒めてくれました

まだソースがあるので明日はパスタにしようかな~




朝晩ずいぶん涼しいので、風邪など気をつけてお過ごし下さい

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2 コメント

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作り方 (しゅがー)
2011-10-08 08:00:06
バーニャカウダー私も好きよ
作りたいと思いつつ未チャレンジ。

これって何で作った?
すり鉢?ミキサー?ハンドミキサー?
強烈に手が臭くなりそうでさ、それが怖くて。

でも自分で作ったら山盛りにつけて
楽しめるからいいよね
しゅがーさんへ (モモママ)
2011-10-08 22:55:43
にんにくは包丁でたたいたよ。

牛乳で煮るから臭くないよ。

お店で食べると高いからね(><。

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