今日も暑かったです
なんと38℃
昼間は一歩も外に出れません
お昼になってお腹空いたな~と思っても、買い物に行く気にもなりません。
冷蔵庫をのぞいて、何かないかな~
おっカルボナーラできるわ
でも・・・毎回失敗しちゃうんでやだな~と思いながらも
空腹には勝てずチャレンジです。
ベーコンをしっかり炒めて、みじん切りのニンニク、玉ねぎを加えて炒めます。
そこに生クリーム、牛乳、パルメザンチーズを入れてちょと煮詰めます。
ここからよ~いつも卵黄を入れるのがはやく固まっちゃうんです
今日は慎重に、一呼吸おいてから投入。
上手くいきました
コショウをたっぷりかけて、温玉のせて
最近、薫くんはよく眠ってます。
絵本を読んだり、歌を歌ってあげたいんですが
ほとんど寝てるんですよね
手がかからなくて楽なんですが、母は何だか寂しいです
贅沢な悩みかな
なんと38℃
昼間は一歩も外に出れません
お昼になってお腹空いたな~と思っても、買い物に行く気にもなりません。
冷蔵庫をのぞいて、何かないかな~
おっカルボナーラできるわ
でも・・・毎回失敗しちゃうんでやだな~と思いながらも
空腹には勝てずチャレンジです。
ベーコンをしっかり炒めて、みじん切りのニンニク、玉ねぎを加えて炒めます。
そこに生クリーム、牛乳、パルメザンチーズを入れてちょと煮詰めます。
ここからよ~いつも卵黄を入れるのがはやく固まっちゃうんです
今日は慎重に、一呼吸おいてから投入。
上手くいきました
コショウをたっぷりかけて、温玉のせて
最近、薫くんはよく眠ってます。
絵本を読んだり、歌を歌ってあげたいんですが
ほとんど寝てるんですよね
手がかからなくて楽なんですが、母は何だか寂しいです
贅沢な悩みかな
そうですね。眠っている時も声をかけてあげます
寝言で泣いたりするので、怖い夢でもみているのかもしれません。
優しく声をかけてあげたらきっといい夢に変わりますね
カルボナーラ、初めて成功です
薫は最近、夜もよく寝てくれてなんだか手のかからない子に変身しています。
でも・・・そのうちまた手のかかる子に変身するんでしょうね
温玉乗せるともっと美味しそうです
今度やってみようと思います。
薫くん眠ってても声をかけてあげたり
音楽を聴かせてあげて下さい。
きっといい夢が見れますよ
とってもおいしそうなカルボナーラ!!
玉子のトローり感・・難しいですよね
写真でもおいしさが十分に伝わってきますよ
薫君・・・夜も寝てくれるといいね