昨日はずっと作ってみたかったエビカツを
ようやく作ることができました
ムキエビ、はんぺん、マヨネーズをグチャグチャまぜて
少し残しておいたエビを荒く切って追加して衣を付けて揚げました。
フードプロセッサーがあれば簡単なんですが、奥のほうにしまいこんで
出すのが面倒だったので、手でコネコネ
フワフワ～幸せです
ご飯は最近お気に入りの、ひじきとジャコとあげの炊き込みご飯。
ヒジキは戻さず使うので簡単です。
ヒジキが水を吸っちゃうので少し水を多めにして、お醤油で味付けしました。
今日もお天気が悪いので、何して過ごそうかな～
ようやく作ることができました
ムキエビ、はんぺん、マヨネーズをグチャグチャまぜて
少し残しておいたエビを荒く切って追加して衣を付けて揚げました。
フードプロセッサーがあれば簡単なんですが、奥のほうにしまいこんで
出すのが面倒だったので、手でコネコネ
フワフワ～幸せです
ご飯は最近お気に入りの、ひじきとジャコとあげの炊き込みご飯。
ヒジキは戻さず使うので簡単です。
ヒジキが水を吸っちゃうので少し水を多めにして、お醤油で味付けしました。
今日もお天気が悪いので、何して過ごそうかな～
はんぺんでふわふわになるのかなぁ・・
ホントにモモママさんのお料理には感心しちゃいます。赤ちゃんもいてこんなにこったもの作れるなんて尊敬・・・
うちの旦那には見せられません
はんぺん大目でもふわふわで美味しかったです
なかなかベビちゃんがいるとご飯作れないですよね。
週末はパパさんに面倒見てもらえるのでなんとか作れます