らむ！ ラム！！ Lamb！！！

ジンギスカン葵に行って来ました

今までのジンギスカンのイメージを一新する味でした
今までのイメージは・・・
薄いラム肉（冷凍の事が多い）に味が付いていて、
それを野菜と焼いて食べる・・・
というもの。
でも、ジンギスカン葵のジンギスカンは、違うのです
ラム肉は、生っ
しかも厚切りっ

それをジンギスカン鍋に乗せ、焼くのです。
ジンギスカン鍋は、炭を熾した七輪に乗せてあり、
煙を吸い取る煙突（？）もあるので、
食べていても、全然煙くありません。
とにかく、肉が美味しいんです
店主さんの意気込みを感じます。

行って良かったと思えるお店でした。
ホントにお勧めのお店です。