お魚頂きました。
ホントは、釣りに行きたかったんですが・・・。
３８ｃｍ位のカレイを頂きました！！
５匹頂きました。
そのうち3匹を５枚下ろします。
良い形ですね。
作業工程は、今回は省きますね。
※カメラに触れない！！！
3枚分でーす。
後の2匹は煮物ですかね。
下ろした骨部分は、素焼きさせて頂きました。
好きな方は、好きな食べ方ですよね。
６人で頂きました。
ご馳走様です
m(__)m
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我が家の大晦日m(_ _)m
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大きなカレイですネ〜！こんなのを5枚もお裾分けなんて、大漁だったのでしょうネ。
自分で5枚におろして、手慣れた感じですネ。残り2枚は煮付けですか。揚げても美味しいですヨ(^^)
カレイはやっぱり刺身と煮つけがいいですね。飲んべーの方はヒレ酒が良いのでしょうが、
私は飲めませんので、油で揚げて骨ごとバリバリでしょうか。
調理ができるのが羨ましい。私、魚もさばけませんし、野菜も、調理は全くです。
horibonpapaです。
大きなカレイですね。
しかも５匹もですか。
美味しそう～
私はさばけませんが・・・
やりますね～
コメント有難うございます。
私の釣りの師匠です。
大漁でしたね。
素人の調理な物で・・・。（笑）
本日は、煮付けになっていました。
m(__)m
コメント有難うございます。
大物ですね。
やはり、刺身ですね。
こりこりして美味しかったです。
後は、骨焼きが以外にも子供達が旨いと言って
全て無くなりました。
私が、ほじりながらビールをと思いましたが無くなりとほほ～。
でした。m(__)m
コメント有難うございます。
大きかったですね。
一瞬ヒラメと思いましたが、お口とお目目の位置が・・。
美味しかったです。
さばくのは、素人な物ですから・・・。m(__)m
この大きさでしたら、煮付けですね
でもカレイは刺身でヨシ
焼いてヨシ・煮てヨシですから
ところでmocchi～さんとこ６人家族ですか
実は私の所も６人なんです。
飯支度も大変ですよね。
いいですね。美味しそうです。
だから～、こういうのが手に入った時は呼んでくれって言ってるじゃない。(^^)/
コメント有難うございます。
当日はお刺身、翌日は煮付けとなりました。
煮付けは、身が柔らかく美味しかったです。
６人ご家族なんですね、支度は大変です。
お米３０ｋｇ一カ月持ちません。(>_<)
m(__)m