梅雨明けと同時に猛暑が続いておりますが、皆様お元気でしょうか？
先日の“土用の丑の日”に、この暑さに打ち勝つには栄養をつけなければ・・・と家族でうなぎを食べました。
江戸時代、夏になると暑くてうなぎが売れずに困っていたうなぎ屋が、学者である平賀源内に相談し「今日はうなぎの日です(うなぎを食べよう)」という張り紙を店の前に張り出したことで、飛ぶように売れたそうです。
これがきっかけとなり現在も続いているとか・・・。
理由はともあれ、久々のうなぎは美味しかったです！
これで暑い夏を乗り切れそうです。by◇
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