今日は十五夜（中秋の名月）お月見はしたでしょうか？
お月見の風習は平安時代よりといわれています。
ちなみに今年の十三夜（栗観月）は１０月２１日です。
渋皮煮できました。
味見しましたがかなり美味かった。
金木犀の花
栗の渋皮煮を作ろうと思い、鬼皮わ剥いていますが苦戦しています。
上のボール渋皮に傷をつけてしまったもの。
傷ついてしまうと煮たときに崩れてしまいます。
こちらはOk
シフォンケーキ最近はあまり失敗せず焼けるようになりました。
美味しそうなサツマイモがあったので焼き芋に、余っていた小豆も入れて焼いてみました。
娘が家に帰って来るので一緒に食べようと思っています。
数日前長野、山梨近辺を車で走ってきました。
野辺山ヤツレンのチーズどらやきが美味しいです。
白駒の池 道を間違え着いたのが夕方に。
ナナカマド真っ赤に色づいていました。
